snow snow snow

雪がきれい…だなんて誰が言った……?

今週は雪に悩まされた一週間でした(>_<)
月曜日からだったから一週間が長くて辛かった。

各地で立ち往生や足止めなど大変な思いをされた方もいらっしゃいましたもんね……。
予報だとまた、来週も雪マークが……。春はまだ遠し。。。

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SUNSET BEACH 4

結婚式を目前にして、ミンメイの出現に戸惑う未沙と輝。

穏やかな気持ちになれるのはいつ……?



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SUNSET BEACH 3

結婚式まで1ヶ月あまり。
クローディアと輝の優しさに触れ、少しずつ自分に自信を持ち始めた未沙。
そんな彼女の前に現れたのは……。

未沙の心が再び揺れ動きます。





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お知らせ

*お知らせ部分を分割しました*


嬉しいお知らせです(*^^*)
これまた私の大好きなサイトさん、かりなさんの『仮タイトル』とリンクさせていただきました\(^_^)/
オリジナリティー溢れるキャラや展開にドキドキワクワクしながら読んでましたよ~o(^o^)o
今年は未来や彼女を取り巻く人々の新しい世界が見られそうで楽しみです!

SUNSET BEACH 2

今日から三連休ですね。お仕事のかたはお疲れ様です!




二人の噂がすぐに収まるわけではなかったが、のんびりした(ように見える)輝の態度に未沙の心も落ち着いてきた。
結婚式の日取りも決まり、日々の忙しさに加え式の準備など慌ただしさが増して行く。
そんな中で未沙は幸せを感じつつもある想いにとらわれて行きます……。



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謹賀新年

新年明けましておめでとうございます♪
例年になく暖かいお正月です。雪もないし。

今年は初詣以外は初売りにもどこにも行かず、 飲んで、食べて、寝ての正月明けが恐ろしい生活をしています。
が、この際そんなことは忘れてやる!休みも明日で終わりだし(/o\)

おせちは実家の母頼みなのですが、毎年、年末年始用にローストビーフを作っています。5家族分、2キロ超。今回は3ブロックに分けました。
そんなにお高くない国産牛のモモ肉を使用。赤身の方が美味しいです。

タコ糸でぐるぐるにし、スティック状のニンニクを突き刺して塩コショウ。表面に焼き色をつけてからオーブンで焼くこと30分から40分。熱いうちにタレに浸けてそのまま冷めるまで放置します。
お正月ということで、タレはしょうゆと赤ワインベースの和風テイストにしています。
切って並べるとこんな感じ。




そのまま、タレでいただいてもいいのですが、わさびやゆず胡椒をつけて食べるのがオススメです。粒マスタードでもイケる(^q^)。
大体2、3日で無くなりますが、おせちやお雑煮に飽きた3日目にレタス、トマトを一緒にはさんでローストビーフサンドにするとこれまたぐっ(^^)d。
あ、でも今年は2切れしか残ってない!こうなったら細切りにして見せかけの量を増やしてごまかすか……(^^ゞ。


というわけで、今年も日記は食べ物ネタが多くなりそうですが、本年もどうぞよろしくお願いします(^-^)/。(SS の続きも考えなきゃ!)
プロフィール

mimosa

Author:mimosa
Sweets(食べる&つくる)と猫が好き。
最近、1982年放送のアニメ「超時空要塞マクロス」にどハマり中♪
妄想スイーツ作ってみました!
SSもUP中♪

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